Puding ini dibikin secepat kilat. Keadaan waktu itu sedikit mepet. Dibikin ashar & sudah mau disantap magrib untuk acara makan baje. Saya pikir bakalan tak laris dimakan, mana tahu ternyata kue inilah yg cepat habis diantara kue kue pirex yg saya bikin hari itu. Berikut resepnya yah :
Resep by : Wardiana Dhana
Bahan :
2 bungkus agar bening
2 bungkus agar hijau
8 gelas air (kalau mau agar kress pake 8 gelas air, kalau agak lemes pake 10 gelas air)
12 sdm gula pasir (boleh dikurangi kalo tdk suka manis)
Nata de coco lembaran yg agak tebal (gunting2)
Biji selasih secukupnya diseduh di air panas sampe mengembang
sirup marjan warna hijau rasa melon untuk siraman diatas puding
Caranya :
- Tata nata de coco & biji selasih yg telah mengembang di 4 buah pirex. sisihkan.
- Campurkan agar bening, agar hijau, gula pasir & air. Aduk rata lalu masak sambil diaduk sampe matang & mendidih. Tuang di pirex yg berisi nata de coco & biji selasih. Aduk aduk isi pirex agar isinya menyebar. Dinginkan sampe mengeras. Sebelum dihidangkan, tuangi sirup melon diatas puding. Jadinya 4 pirex
Selamat mencoba
☺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar