Toppa Lada Khas Bugis-Makassar

Makanan ini paling sering dihidangkan dalam acara-acara sakral maupun dihari raya di daerah kami. Rasa masakannya pedas, asam, manis menyatu jadi satu. paling enak disantap ditemani sepiring nasi hangat. sebaiknya dalam membuat Toppa Lada ini menggunakan daging dalam, diiris tipis-tipis. 

Puding Kentang Biskuit

Sudah lama nggak bebikin kue, ini dibikin saat prosesi acara pernikahan adik ipar, di fotonya pun terburu-buru maklumlah saat acara pasti banyak keraan bukan. yah....diepret bentar ajah biar jadi kenangan kalau saya ternyata pernah juga bebikin puding ini

Palm Cheese Cookies

Sebenarnya sudah lama kepengin bebikin kue ini, sering kali berseliweran di beranda jjadi kepengen juga rasanya :) Beberapa teman saya baca ada yang terkendala dalam bebikin kue ini, ada yang melebar kue nya, ada rapuh kuenya, banyak juga yah. Mau pake full butter, full margarin, atau pake perbandingn 1:1 boleh lah. Intinya sih patuh pada resep yah. Alhamdulillah pas saya eksekusi lancar jaya ajjah..... Anak di rumah semua pada suka, kue ini paling cepat habisnya. 

Roti Pawa

Hampir setegah bulan nggak pernah bikin kue, Si ayah adi rindu sama kue buatan istrinya. Merasa deh akyu :) :) :)

Seperti biasanya memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di rumah, kebetulan punya stock kelapa yang banyak, saya olah deh itu kelapa jadi unti untuk isian roti pawanya.