Orang rumah sering malas dengan olahan pisang yang itu-itu saja. Berbicara pisang terutama pisang kepok yang notabe nya bukan pisang yang cocok dimakan mentah, bagusnya diolah dulu kalau nggak dipisang goreng yah dibikin barongko, pasa utti atau paling mudah dibikin kambeng pisang. Dibikin Pisang saus karemel sudah pernah dibikin, resepnya disini, akhirnya berpikir untuk dibikin pisang saus coklat saja. Pisang gulung saus coklat ini nyoklat banget, tekstur vlanya menurutku pas, nggak lembek, nggak encer. Kekentalannya bisa sesuai selera, kalau suka yang agak keras boleh ditambah takaran tepung custardnya 1sdm.
Alhamdulillah seisi rumah suka. Kakak, Adik-adik yang kerja, anakku semua suka.
