Bolu Sarang Semut / Caramel Cake step by step

Tempo hari berasa sangat ingin makan bolu sarang semut akhirnya dibikin buru-buru saat si baby lagi tertidur pulas. Di Indonesia caramel cake biasa disebut bolu sarang semut karena rongga-rongganya itulah mungkin sehingga dikatakan mirip sarang semut sehingga di katakanlah ini bolu sarang semut. 

Proll Tape Step by Step

Masih seputaran tape singkong ya. Kemarin mbak penjual sayur lewat lagi dan masih membawa tape singkong, Lagi-lagi tape nya membuat saya tergiur tapi karena kesibukan kerjaan sekolah yang tiada henti, jadilah si tape diinapkan 2malam di dalam kulkas, bungkus tape nya saya buka agar ragi berhenti bekerja. 2hari kemudian baru ingat ternyata di tape masih nangkring cantik di kulkas. Si ayah rupanya tak menyentuh si tape juga. Padahal biasanya doyan dia makan tape meski tanpa diolah. 

Bolu tape step by step

Beberapa hari ini di mbak penjual sayur komplek setiap hari membawa tape, akh menggiurkan juga tape singkongnya karena manis dan berair. Jadilah si Bolu tape terbayang-bayang dimata. Daripada kebawa ngiler mending kita eksekusi mumpung si baby lagi tertidur pulas.

Brownies kukus ala Ny. Liem

Sebenarnya sudah lama bebikin ini tapi baru sempat ketik di blog. Ini brownies kukus ala Ny. Liem. Sebenarnya ini bukan brownies sih, ini lebih ke bolu kukus coklat, entah mengapa sampai orang menyematkan namanya menjadi brownies kukus, bisa jadi karena rich coklat sehingga orang menyamakan kue yang banyak coklatnya itu semua bernama brownies. It's oke ya, tak masalah mau namanya apa, yang penting rasanya enak mulut. 

Brownies ini nyoklat banget, cocok dijadikan base cake untuk kue ulang tahun maupun untuk cake hias, bisa dijadikan cupcake kukus lalu dihias dengan buttercream.  Beberapa orang malah ada yang memanggang kue ini dan tetap berhasil, nggak gagal, ada yang membuatnya dalam bentuk roll cake (bolu gulung), cup cake, dll. Tak apa ya tergantung kreatifitas masing-masing. Berikut resepnya

BROWNIES KUKUS ala Ny. Liem
By Wardiana Dhana