Resep Puding Jelly Vla

Puding Jelly Vla
Modifikasi Wardiana Dhana

Bahan jelly :

• 3 bungkus nutrijell (rasa sesuai selera ya) 
• 9 gelas air (atau sesuai petunjuk dibelakang bungkus nutrijell)
•  3 sdm gula pasir
  

Bahan vla :

• 10 gelas santan 
• 1 kaleng SKM
•  10 sdm tepung hercules/custard 
• Gula pasir sesuai selera 
• 4 butir kuning telur 
• Garam sejumput
  

Caranya :

1. Bahan jelly : Campurkan semua bahan jelly lalu masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Setelah beberapa menit, tambahkan acid nya. Aduk rata lalu tuang dicetakan telur puyuh, biarkan mengeras. boleh juga di tuangkan diwadah lalu setelah dingin dipotong kotak2. 
2. Bahan vla : campurkan semua bahan kecuali gula garam. Aduk rata lalu saring. Masak sambil diaduk. Tes rasa. Kalau kurang manis, boleh tambahkan gula pasir. Tambahkan garam. Biarkan mendidih.  
3. Segera tuangkan di pirex. Ambil jelly telur puyuh lalu tata di pirex yg berisi vla. Biarkan dingin lalu masukkan di kulkas. Disantap dingin lebih enak
   

Hasilnya 5-6 pirex
Selamat mencoba ☺